Www ciuperci comestibile, Cele mai gustoase ciuperci care cresc în România. Topul întocmit de un specialist | acoperisuri-sigure.ro
Contact Ciuperci comestibile Ciupercile conţin multă apă în aceeaşi proporţie ca şi legumelede aceea au un conţinut redus de calorii, potrivit pentru regimurile de slăbire. În plus, ele www ciuperci comestibile vitamina A sub formă de caroten, precum şi mari cantităţi din vitaminele B1 i B2.
- Ciuperci comestibile din Moldova. Ciuperci comestibile
- Avertisment. Una dintre cele mai toxice ciuperci din lume creşte în Moldova
- QED it Suppongo che lei non abbia visto un
Lucru interesant, ciupercile conţin şi vitamina antiscoliotică D, care nu este întâlnită în plantele verzi. Celelalte vitamine apar în cantităţi neglijabile.
Printre microelementele prezente în ciuperci domină potasiul, fosforul şi fierul, care se găsesc în principal în lamele şi în tulpini.
Gusta Romania - LA CIUPERCI, PE VALEA BABEI! - 27.09.2014
Conţinutul de proteine din ciuperci este mai redus decât în lactate, carne şi ouă, dar — de exemplu — de patru ori mai înalt decât în morcovi. Numărul de calorii ciuperci nu este însă foarte mare.
Mâncărurile din ciuperci sunt considerate a fi greu digerabile, din cauza unuia din constituentele lor — chitina. Ciupercile trebuiesc combinate cu alimente uşor digerabile cartofi, salatepentru a nu suprasolicita stomacul. Trebuie evitată combinarea lor cu alimente greu digerabile, cum ar fi fasolea,telina,castraveti.
Copii până la vârsta de trei ani şi persoanele alergice la ciuperci nu trebuie să consume ciuperci deloc. În medicina chineză şi în cea japoneză, ciupercile sunt folosite de secole pentru a combate cancerele, diabetul şi bolile sistemului circulator.
Multe soiuri de ciuperci au un efect de întărire a sistemului imunitar al organismului uman, ceea ce le face o alegere excelentă în orice meniu.
Și să nu uităm, numărul de calorii ciuperci nu este mare.
